Πικάντικο χοιρινό μπολ Βρυξελλών (Χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες)

Το Spicy Pork Brussels Bowls είναι ένα υπέροχο γεύμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, φτιαγμένο με τεμαχισμένα λαχανάκια Βρυξελλών ως βάση, καπνιστό αλεσμένο χοιρινό και ένα αυγό στην κορυφή!

σούπας πίτα γαλοπούλας

Πικάντικο χοιρινό μπολ Βρυξελλών

Είμαι πολύ παθιασμένος με αυτά τα μπολ με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, τα οποία χρησιμοποιούν τα τεμαχισμένα σοταρισμένα λαχανάκια. Το καπνιστό αλεσμένο χοιρινό κρέας είναι το τέλειο συμπλήρωμα, και το ρινικό αυγό στην κορυφή το καθιστά σάλτσα και νόστιμο. Εάν δεν τρώτε χοιρινό, χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε αλεσμένο κρέας στη θέση του. Για κάποιες άλλες συνταγές λαχανικών λαχανικών, δοκιμάστε τη δική μου Βρυξέλλες Sprouts Carbonara , Cacio E Pepe Brussels Sprouts , και Sautéed Brussels Sprouts με την Pancetta .

καλά μέρη για σάντουιτς κοντά μου

Τα τελευταία μου βίντεο

Αυτό το πικάντικο χοιρινό μπολ είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί και εξαιρετικό για προετοιμασία γευμάτων. Μπορείτε ακόμη και να παγώσετε τα μπολ χωρίς το αυγό. Αρωματίζω το αλεσμένο χοιρινό με ένα μείγμα μεξικάνικων μπαχαρικών, όπως καπνιστή πάπρικα, σκόνη τσίλι ancho, πιπέρι καγιέν, ρίγανη, κύμινο, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Το κρέας είναι τόσο γευστικό!

Μπορείτε να βάλετε τα λαχανάκια των Βρυξελλών σε έναν επεξεργαστή τροφίμων;

Ναι, το να βάζετε τα λαχανάκια των Βρυξελλών στον επεξεργαστή τροφίμων σας είναι ένας εξαιρετικός τρόπος εξοικονόμησης χρόνου. Απλώς συνδέστε τη λεπίδα κοπής και θα είναι έτοιμες σε χρόνο μηδέν! Μπορείτε επίσης να αγοράσετε προ-τεμαχισμένα λαχανάκια Βρυξελλών στο μανάβικο εάν δεν έχετε χρόνο να τα κόψετε με το χέρι.

Pork Brussels Sprouts Bowl Συμβουλές & Παραλλαγές:

Ανταλλάξτε την πρωτεΐνη σας : Αντικαταστήστε το χοιρινό κρέας για οποιοδήποτε αλεσμένο κρέας θέλετε. Δοκιμάστε το με αρνί, κοτόπουλο, γαλοπούλα, βόειο κρέας ή χωρίς κρέας με Impossible Burger ή Beyond Meat.

muffins ομελέτας

Προσθέστε έναν κόκκο : Εάν θέλετε να πάρετε περισσότερες μερίδες από αυτήν τη συνταγή μπολ, σερβίρετε πάνω από καστανό ρύζι ή quinoa για να το κάνετε ακόμα πιο γεμάτο.

Προετοιμασία γεύματος : Χωρίστε σε τέσσερα δοχεία προετοιμασίας γευμάτων. Καλύψτε και ψύξτε έως και τέσσερις ημέρες. Για θέρμανση, φούρνο μικροκυμάτων σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων έως ότου θερμανθεί.

Πώς να παγώσει : Ψύξτε για τρεις μήνες χωρίς το αυγό. Για να αναθερμανθεί, μεταφέρετε στο ψυγείο ή επαναθερμαίνετε από κατεψυγμένα σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων έως ότου θερμανθεί.

Περισσότερες συνταγές για μπολ που θα λατρέψετε:

• Μπολ πρωινού Chorizo
• Μπολ με λεμόνι-τσίλι γαρίδες Quinoa
• Ελληνικά Κοτόπουλο Γεύματα Προετοιμασία Ρύζι Μπολ
• Γαρίδες Fajita μπολ
• Slow Cooker Banh-Mi Rice Bowls

Πικάντικο χοιρινό μπολ Βρυξελλών

Συστατικά

• σπρέι ελαιολάδου
• ένας λίβρα 90% άπαχο χοιρινό,ή αντικαταστήστε το για επιλογή κρέατος χωρίς κρέας
• δύο κουταλιές της σούπας Ξύδι από κόκκινο κρασί
• 3 γαρίφαλο σκόρδο,κιμάς
• ένας κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα
• δύο κουταλάκια του γλυκού σε σκόνη τσίλι
• ένας κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο
• 6 φλιτζάνια τεμαχισμένα λαχανάκια των Βρυξελλών
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 4 μεγάλα αυγά

Οδηγίες

• Ζεσταίνετε ένα μεγάλο χυτοσίδηρο ή ένα βαρύ αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ψεκάστε με λάδι και μαγειρέψτε το κρέας, σπάζοντάς το σε μικρά κομμάτια.
• Συνδυάστε τα μπαχαρικά σε ένα μικρό μπολ.
• Προσθέστε το σκόρδο, καρυκεύστε με μπαχαρικά και ξύδι και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν και να μην είναι πλέον ροζ στη μέση, 8 έως 10 λεπτά.
• Αφήστε στην άκρη σε ένα πιάτο.
• Προσθέστε τις μπριζόλες και τα κρεμμύδια στο τηγάνι και μαγειρέψτε σε υψηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι να αρχίσουν να μαυρίζουν οι βρυξέλλες και να είναι τρυφερά τραγανές, 6 έως 7 λεπτά.
• Επιστρέψτε το χοιρινό στο τηγάνι και ανακατέψτε τα όλα μαζί 1 έως 2 λεπτά.
• Ζεσταίνετε μια αντικολλητική κατσαρόλα και ψεκάστε με λάδι, όταν ζεστάνετε τα αυγά, σκεπάζετε έως ότου τα λευκά φτάσουν και οι κρόκοι εξακολουθούν να τρέχουν, 2 έως 3 λεπτά.

βίντεο

Θρέψη