Skillet Γλυκιά πατάτα Κοτόπουλο Hash με αυγά

Αυτό το εγκάρδιο συνταγή κατακερματισμού γλυκοπατάτας με κοτόπουλο και αυγά είναι ιδανικό για πρωινό, brunch ή πρωινό για δείπνο!

Κοτόπουλο γλυκό πατάτας με αυγά

Μου αρέσει ο συνδυασμός γλυκοπατάτας με κοτόπουλο και αυγά σε αυτό το αλμυρό πιάτο. Οι γλυκοπατάτες σοτάρονται με κρεμμύδια και θυμάρι που κάνουν ολόκληρο το πιάτο να αισθάνεται σαν πτώση. Είναι νόστιμο και ένας πολύ καλός τρόπος για να καταναλώσετε τυχόν απομεινάρια από ένα κοτόπουλο. Συμπληρώστε το με λίγες παλιές σάλτσες Sriracha ή Franks και είναι εξαιρετικό!

πνευματική έννοια των φιδιών

Τα τελευταία μου βίντεο

Είναι επίσης το τέλειο πιάτο με ένα ποτ, αρχίστε να τελειώνετε φτιαγμένο όλα σε ένα τηγάνι. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν επίσης λιγότερα πιάτα για πλύσιμο - μια νίκη στο βιβλίο μου!

Παραλλαγές

• Η εναπομένουσα γαλοπούλα θα ήταν επίσης εξαιρετική στη θέση του κοτόπουλου.
• Για ευκολία εξοικονόμησης χρόνου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προ-κομμένες γλυκοπατάτες.
• Αντικαταστήστε τα βότανα χρησιμοποιώντας Herbs de Provence, φασκόμηλο ή δεντρολίβανο στη θέση του θυμαριού.

Πώς να φτιάξετε γλυκό πατάτας κοτόπουλο

Περισσότερες συνταγές γλυκοπατάτας

• Γλυκές πατάτες Hasselback
• Πατάτες γλυκοπατάτας Air Fryer
• Γλυκές πατάτες
• Γλυκιά πατάτα Τουρκία τσίλι
• Φλούδες γλυκοπατάτας

Πατάτα κοτόπουλου γλυκοπατάτας Skillet με αυγά

Συστατικά

• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 μεσαίο κρεμμύδι,ψιλοκομμένο
• 10 ουγγιές αποφλοιωμένες γλυκοπατάτες,κομμένα σε κομμάτια 1/2 ιντσών
• δύο κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​ή 3/4 κουταλάκι αποξηραμένο θυμάρι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• 8 ουζ υπόλοιπο στήθος κοτόπουλου,κομμένα σε κομμάτια 1/2 ιντσών
• 4 μεγάλα αυγά
• 1 κουταλιά της σούπας φρέσκα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια

Οδηγίες

• Ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό φούρνο 10 ιντσών με μέτρια φωτιά.
• Προσθέστε το λάδι και τα κρεμμύδια στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι τα κρεμμύδια να ροδίσουν, 5 έως 6 λεπτά.
• Προσθέστε τις γλυκοπατάτες και το θυμάρι, σεζόν με 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, σκόνη σκόρδου, πάπρικα και πρέζα μαύρο πιπέρι και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε.
• Προσθέστε 2 έως 3 κουταλιές της σούπας νερό, καλύψτε και μαγειρέψτε τις γλυκοπατάτες σε μέτρια-χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι τραγανές και μαλακές, περίπου 8 έως 12 λεπτά.
• Προσθέστε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο στο τηγάνι και μαγειρέψτε 2 λεπτά, ακάλυπτα.
• Δημιουργήστε 4 μεγάλα φρεάτια στο κατακερματισμό. Σπάστε 1 αυγό σε κάθε πηγάδι και αλατοπίπερο και καλύψτε το σεζόν.
• Μαγειρέψτε μέχρι να ρυθμιστούν τα λευκά, αλλά οι κρόκοι εξακολουθούν να τρέχουν, περίπου 5 έως 7 λεπτά. Κορυφή με φρέσκα βότανα.

βίντεο

Θρέψη