> Μετάβαση στη συνταγή Σώσε τοΑποθηκεύτηκε!

Αυτή η ψητή σούπα με κόκκινη πιπεριά είναι μια εξαιρετική πηγή υγιεινών βιταμινών - και είναι υπέροχη! Ένα μπολ θα σας γεμίσει.





Ψητή σούπα κόκκινου πιπεριού' Ψητή σούπα κόκκινου πιπεριού

Εάν δεν έχετε μπλέντερ βύθισης, ένα κανονικό μπλέντερ λειτουργεί καλά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψητές πιπεριές, αλλά το ψήσιμο φρέσκων κόκκινων πιπεριών είναι εύκολο και προσθέτει ένα βάθος στη γεύση πιπεριού που δεν μπορεί να νικήσει.

Αυτή η σούπα είναι ιδανική όταν έχετε επιπλέον πιπεριές, ή μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε μια πιο γευστική Σούπα γεμιστή πιπεριά. επίσης αγαπώ Σούπα ντομάτας ρεβίθια με δεντρολίβανο , και Κρέμα σούπα με τζίντζερ καρότο .



Τα τελευταία μου βίντεο

Το καλύτερο σουτιέν στήθος × Το καλύτερο στήθος στήθος Το καλύτερο στήθος στήθοςΠερισσότερα βίντεοΌγκος 0% Πατήστε το ερωτηματικό shift για να αποκτήσετε πρόσβαση σε μια λίστα συντομεύσεων πληκτρολογίου Συντομεύσεις πληκτρολογίουΕνεργοποιήθηκεάτομα με ειδικές ανάγκες Αναπαραγωγή / ΠαύσηΧΩΡΟΣ Αύξηση έντασης Μείωση έντασης Αναζητήστε προς τα εμπρός Αναζητήστε προς τα πίσω Ενεργοποίηση / Απενεργοποίηση λεζάντωνντο Πλήρης οθόνη / Έξοδος πλήρους οθόνηςφά Σίγαση / Κατάργηση σίγασηςΜ Ψάχνω %0-9Next Up Slow Cooker Corned Beef and λάχανο 00:58 Ζωντανά 00:00 00:58 00:56 Γεύματα κατάψυξης' Τυπώνω 4.62από13ψήφοι Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια κριτική »

Ψητή σούπα κόκκινου πιπεριού

3 3 δύο SP 138 Κάλες 3 Πρωτεΐνη είκοσι ένα Υδατάνθρακες 3 Λίπη Χρόνος προετοιμασίας:10 λεπτά Ωρα μαγειρέματος:Τέσσερα πέντε λεπτά Συνολικός χρόνος:55 λεπτά Απόδοση παραγωγής:4 μερίδες ΣΕΙΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ:Σούπα ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ:ιταλικόςΑυτή η ψητή σούπα με κόκκινη πιπεριά είναι μια εξαιρετική πηγή υγιών βιταμινών - και είναι νόστιμη! Ένα μπολ θα σας γεμίσει.

Συστατικά

  • 4 μεγάλες κόκκινες πιπεριές,οι ψημένοι σπόροι αφαιρούνται
  • ένας κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • ένας μεσαίο κρεμμύδι,ψιλοκομμένο
  • ένας μεσαίο καρότο,ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
  • δύο σκελίδες σκόρδο,ψιλοκομμένο
  • ένας κουταλάκι του γλυκού βότανα της Προβηγκίας
  • 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​μαϊντανό,ψιλοκομμένο
  • 3 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου χωρίς λιπαρά,ή απόθεμα λαχανικών
  • ένας μεσαία πατάτα,ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
  • 1/4 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • δύο κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα χωρίς λιπαρά
  • 1/4 φλιτζάνι Τυρί Parmigiano Reggiano
Σώσει

Οδηγίες

  • Για να ψήνετε κόκκινες πιπεριές στη σχάρα, τοποθετήστε καθαρές φρέσκες κόκκινες πιπεριές απευθείας στην κορυφή της σχάρας. Μπορείτε επίσης να τα βάλετε απευθείας πάνω από τη φλόγα στη σόμπα σας.
  • Περιστρέψτε τις πιπεριές σας συχνά, όπως απαιτείται, έως ότου το δέρμα γίνει εντελώς μαύρο και αρχίσει να κυψέλη.
  • Όταν ολόκληρο το δέρμα πιπεριού έχει γίνει μαύρο, αφαιρέστε τις πιπεριές από τη σχάρα και τοποθετήστε τις σε ένα μπολ.
  • Καλύψτε το μπολ με ένα καπάκι ή ένα πιάτο για να το κάνει αεροστεγές για να δημιουργηθεί ατμός.
  • Αφήστε τις πιπεριές να ξεκουραστούν στο μπολ για 10 λεπτά.
  • Ανοίξτε, αφαιρέστε από το μπολ και το δέρμα θα γλιστρήσει εύκολα.
  • Κόψτε το πιπέρι στο μισό έως τον πυρήνα και αφαιρέστε τους σπόρους.
  • Ζεσταίνουμε 1 κουταλάκι λάδι σε μια μεγάλη βαριά κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή φωτιά.
  • Προσθέστε τα κρεμμύδια, τα καρότα, το σκόρδο και τα βότανα και σοτάρετε έως ότου τα κρεμμύδια είναι ημιδιαφανή, περίπου 5 λεπτά.
  • Προσθέστε το ζωμό, ψητές πιπεριές, πατάτες και κρασί.
  • Φέρτε σιγοβράστη σε υψηλή θερμοκρασία.
  • Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια-χαμηλή και καλύψτε, σιγοβράστε έως ότου οι πατάτες είναι πολύ μαλακές, ανακατεύοντας περιστασιακά, περίπου 30 λεπτά.
  • Με ένα μπλέντερ βύθισης, πουρέ τη σούπα στην κατσαρόλα με την ξινή κρέμα μέχρι να γίνει λεία.
  • Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
  • Προσθέστε την τριμμένη παρμεζάνα και τη κουτάλα σε μπολ.

Θρέψη

Σερβίρισμα:ένας1/2 φλιτζάνια,Θερμίδες:138kcal,Υδατάνθρακες:είκοσι ένασολ,Πρωτεΐνη:3σολ,Λίπος:3σολ,Κορεσμένο λίπος:1.3σολ,Χοληστερίνη:8.5mg,Νάτριο:770mg,Ινα:3σολ,Ζάχαρη:5.8σολ Μπλε έξυπνα σημεία:3 Πράσινα έξυπνα σημεία:3 Μωβ έξυπνα σημεία:δύο Πόντοι +:4 Λέξεις κλειδιά:σούπα με πατάτα και κόκκινη πιπεριά, ψητή σούπα με πιπέρι, κόκκινη πιπεριά και σούπα με πατάτες, ψητή σούπα με κόκκινη πιπεριά, χορτοφάγος Χωρίς γλουτένη' Χορτοφαγικά γεύματα' ' 2 SP 3 PP 3 SP 3 SP Ιταλικές συνταγές εμπνευσμένες Φακές με συνταγές Συνταγές Σούπα δημοσιεύτηκε 12 Οκτωβρίου 2009 με Τζίνα 87 Σχόλια / Αφήστε ένα σχόλιο '