> Μετάβαση στη συνταγή Σώσε τοΑποθηκεύτηκε!

Μια πιατέλα με φέτες ψητό βόειο κρέας, ρόκα και ξυρισμένο ασιαγκό'





συνταγές ψαριού skinnytaste

Το αγαπημένο μου ορεκτικό όταν πηγαίνω σε ένα τοπικό ιταλικό σημείο κοντά μου είναι το βόειο κρέας. Λεπτό τεμαχισμένο ωμό βόειο κρέας, ρόκα και ξυρισμένο Asiago. Εδώ χρησιμοποίησα σπάνια ψητό βόειο κρέας και έκανα βινεγκρέτ λεμονιού. Ο άντρας μου το άρεσε! Μπορείτε να το σερβίρετε ως ορεκτικό για τέσσερα ή να το έχετε ως μεσημεριανό για δύο άτομα. Για μια επιλογή για χορτοφάγους δείτε Zucchini Carpaccio .

' Τυπώνω Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Αφήστε μια κριτική »

Μοσχάρι Καρπάτσιο

δύο δύο δύο SP 79.6 Κάλες 8.3 Πρωτεΐνη 0.6 Υδατάνθρακες 5.3 Λίπη Απόδοση παραγωγής:4 μερίδες ΣΕΙΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ:Ορεκτικό, μεσημεριανό ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ:Αμερικανός

Συστατικά

  • 1/4 λίβρα σπάνιο ψητό βόειο κρέας,κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1/2 λεμόνι,χυμός από
  • ένας κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • αλάτι και φρέσκο ​​πιπέρι
  • 1.5 φλιτζάνια ρόκα μωρού
  • .25 oz ξυρισμένο τυρί Asiago ή παρμεζάνα
Σώσει

Οδηγίες

  • Χτυπάμε χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
  • Τοποθετήστε το ψητό βόειο κρέας πάνω σε ένα πιάτο.
  • Προσθέστε το ήμισυ της βινεγκρέτ στο ψητό βόειο κρέας.
  • Γεμίστε με ρόκα, αλάτι, πιπέρι, υπόλοιπο βινεγκρέτ και ξυρισμένο Asiago.
  • Σερβίρετε αμέσως.

Θρέψη

Σερβίρισμα:ένας/ 4ο πιάτο,Θερμίδες:79.6kcal,Υδατάνθρακες:0.6σολ,Πρωτεΐνη:8.3σολ,Λίπος:5.3σολ,Ινα:0.1σολ Μπλε έξυπνα σημεία:δύο Πράσινα έξυπνα σημεία:δύο Μωβ έξυπνα σημεία:δύο Πόντοι +:δύο 2 PP 2 SP 2 SP 2 SP Ορεκτικά Μεσημεριανό Συνταγές Ανοιξη δημοσιεύτηκε 27 Απριλίου 2010 με Τζίνα 7 Σχόλια / Αφήστε ένα σχόλιο '